パックのお肉しか知らない人には強烈な映像だと思います。
自分の育った場所でも捌く工場は近くにあったし、今も少し走れば捌いているお店があります。
流石に屠畜の現場を見たことは無いですが、お店の裏の奥の工場を覗き見てそれらしき設備の残骸は見たことがあります。
あえて無茶を言うなら、学校で鶏ぐらい捌いて欲しいと思ってます。
ある精肉店の話
初めての魚
和歌山県湯浅近辺の某漁港にて 5月3日（日）13:50頃 大潮だけれど、潮が引きまくってほぼ潮止まり状態で魚の活性は悪い状態。 （フグもスズメダイもそんなに盛んに食いつかない状態。） 釣り場所も何時もの場所には先客が居て、それならと少し歩いて対岸の短い防波堤へ。 1...
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【時間】6 ：30～7：00 【場所】除西川合流地点 【釣果】ボウズ 【特筆】水量多し・比較的クリアな水質・丸々太ったコイがうろうろ回遊中 そろそろ、なにか結果が欲しい。 その思いで今まで禁止場所としていた堺側へ進出するも、先客のおじいさんが居て... -
【種類 】フライ 【 時間 】10 ：30 ～11：30 【場所】浅香のJR下 【釣果】ボーズ 【特筆】水量少し多め・水質クリア その前に、今日は自転車で大和川を河口に向かってブラブラとポタリング(^^;) 鉄砲町のイオン下（伊勢吉横）の浅い... -
まずは、ざっとおさらい。 ただし、基本ヘッドライト周りの情報を重点的に。 （細かくやりだすと、色々有りすぎて収集がつかないのでね。） 資料でごちょごちょ書かれても、解りにくいので以降は写真で。 ①フラットボンネット＋デカ目丸2灯（丸目初期） ②フラット...
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