もみじの天ぷら
大阪に住んでるので自分には特に珍しく無いのだが、大阪以外の人には結構インパクトがある時がありました。
何回も食べてるし、味も知ってる。
店先で揚げたてを味見させて貰うと、もの凄く美味しい。
カリッとして甘くて香ばしい(笑)
が、買って帰って食べると。。。
時間が経つと、脂っこさが残るんだよなぁ。
多分、自分で 拾う or もぐ そんな感じで、家で揚げながら食べたら美味しいと思うだろうけど。
こんな事するなら、殆どの葉っぱが食えるよなぁ。
あかん、
その辺の葉っぱが
美味しそうに見えて来る(笑)
2012年11月12日月曜日
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