もみじの天ぷら

もみじの天ぷら


大阪に住んでるので自分には特に珍しく無いのだが、大阪以外の人には結構インパクトがある時がありました。

何回も食べてるし、味も知ってる。

店先で揚げたてを味見させて貰うと、もの凄く美味しい。

カリッとして甘くて香ばしい（笑）

が、買って帰って食べると。。。

時間が経つと、脂っこさが残るんだよなぁ。

多分、自分で　拾う　or　もぐ　そんな感じで、家で揚げながら食べたら美味しいと思うだろうけど。

こんな事するなら、殆どの葉っぱが食えるよなぁ。

あかん、
その辺の葉っぱが
美味しそうに見えて来る（笑）